Opis
WŁAŚCIWOŚCI SMAKOWE:
Liście i łodygi mają lekko cytrynowy aromat i delikatny pieprzowy posmak z nutą selera,szczawiu, goździków. Wszystkie części rośliny są jadalne:liście, korzenie, łodygi, nasiona- kiełki. Używane są do zup, mięs, sałatek, przystawek, wchodzą w skład sushi, wzbogacają smak grzybów i potraw z jajek. Stosujemy podobnie jak natkę pietruszki, gotowanie liści powoduje że tracą smak i stają się gorzkie.
INNE WŁAŚCIWOŚCI:
W Japonii uważano że ma dobroczynny wpływ na wygląd cery, paznokci i włosów oraz łagodzi dolegliwości kobiece.
OPIS ROŚLINY:
Odmiana Atropurpurea różni się od odmiany zielonej ładnie wybarwionymi liśćmi i oprócz walorów smakowych w ogrodzie spełnia rolę rośliny również ozdobnej. Kryptotenia – inaczej zwana dziką, japońską pietruszką uprawiana jest w Japonii od XVII wieku. Jest to wieloletnia, zimozielona roślina dorastajaca do ok.30- 60cm o bardzo ładnych, tródzielnych, bordowych liściach i niepozornych, pachnących, białych kwiatach, rozwijających się od czerwca do sierpnia.
Uprawa i pielęgnacja:
Roślina cieniolubna, powinna rosnąć w półcieniu lub cieniu , w pełnym słońcu liście więdną i tracą walory smakowe.Tolerancyjna co do gleby, lubi ziemię dość żyzną, gliniastą i wilgotną. Hodowana w doniczkach wymaga dobrego zasilania. W ogrodzie dość łatwo się rozsiewa.
Komplet: 15 nasion
Do nasion otrzymasz wiele cennych i pomocnych porad przydatnych przy wysiewie!!!