Opis
OPIS ROŚLINY :
Trybula to jednoroczna roślina z rodziny selerowatych, znana już w starożytnym Rzymie. Pochodzi z Azji Zachodniej i Kaukazu. Kształt liści i kwiatostanów świadczy o jej bliskim pokrewieństwie z pietruszką i marchewką. Liście – miękkie, delikatnie, pierzaste. Kwiaty drobne, białe zebrane w baldachy, rozwijają się od czerwca do sierpnia. Łodyga sztywna, górą rozgałęziona, dorasta do około 70cm.
WŁAŚCIWOŚCI JADALNE :
Liście trybuli mają słodkawo-korzenny smak i zapach anyżku. Są dobrą przyprawą do zup, sosów, ryb, sałatek, drobiu, cielęciny i baraniny. Idealnie pasują jako dodatek do jajek i dań jednogarnkowych i twarożku . W połączeniu z pietruszką i bazylią, może być dobrym dodatkiem do domowego masła ziołowego.
WŁAŚCIWOŚCI LECZNICZE :
- z ziela otrzymuje się aromatyczny olejek lotny, karoten, witaminę C
- wpływa korzystanie na procesy trawienne, pracę nerek i pęcherz moczowy
- nasiona używane są w ziołolecznictwie
Uprawa i pielęgnacja:
Łatwy wysiew. Gleba pulchna, lekko wilgotna, podłoże przepuszczalne. Stanowisko – najlepiej półcieniste, tak by za szybko nie zakwitła (po zakwitnięciu traci swój smak, aromat i właściwości przyprawowe. Młode listki mają najbardziej intensywny aromat). Nasiona posiane pod koniec września dobrze zimują ale można je wysiewać do gruntu już od kwietnie.
Komplet: ok. 200 nasion
Do nasion otrzymasz wiele cennych i pomocnych porad przydatnych przy wysiewie!!!
Źródła :
AnRo0002, CC0, via Wikimedia Commons
Derzsi Elekes Andor, CC BY-SA 4.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0>, via Wikimedia Commons
AnRo0002, CC0, via Wikimedia Commons
Photo by David J. Stang, CC BY-SA 4.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0>, via Wikimedia Commons
