ZŁOCIEŃ JADALNY CHRYZANTEMA JADALNA – CHRYSANTHEMUM CORONARIUM -CHOP SUEY

Podziel się tym produktem

4,80  netto - 5,18  brutto

Na stanie

Opis

OPIS ROŚLINY:
Chryzantema jadalna to roślina jednoroczna, pochodząca ze stresy śródziemnomorskiej i Bliskiego Wschodu. Jest uprawiana i spożywana jako warzywo we wschodniej Azji.  Roślina dorasta do ok 70-100cm wysokości, przypomina dwukolorową stokrotkę, liście – jasnozielone, głęboko pierzasto wcięte, kwiaty – zebrane w koszyczki żółto-białe o średnicy 5cm. Gatunek posiada zarówno narządy męskie jak i żeński,  jest zapylany przez pszczoły, muchy, chrząszcze. Kwitnie od lipca do września.

Uprawa i pielęgnacja:
Stanowisko słoneczne do półcienistego, gleba niezbyt ciężka, piaszczysto-gliniasta, umiarkowanie wilgotna, PH 5.2-7.5, toleruje temperatury powyżej 25st, wytrzymuje niewielkie przymrozki.

WŁAŚCIWOŚCI LECZNICZE : 

Roślina bogata w mikroelementy ; sód, potas, żelazo, magnez oraz witaminy B6, B12, D, wapno. Liście mają działanie wykrztuśne, w połączeniu z czarnym pieprzem stosowany jest w leczeniu rzeżączki. Kwiaty są aromatyczne i gorzkie w smaku – mogą być stosowane są jako zamiennik rumianku. Kora – działanie przeczyszczające, stosowana również w leczeniu kiły.

WŁAŚCIWOŚCI JADALNE : 

Wykorzystywane są młode pędy roślin – soczyste, gorzkawe w smaku i chrupiące. Dodaje się je do zup, gulaszy a także na surowo do sałatek. Kwiaty wykorzystywane są do ozdabiania gotowych dań. Można robić marynaty – płatki marynować w occie. Młode płatki można dodawać do deserów, a z suszonych kwiatów robić herbatki ziołowe.

Komplet: 100 nasion

ŹRÓDŁA:

Taken by Carsten Niehaus (user:Lumbar)., CC BY-SA 3.0 <http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/>, via Wikimedia Commons
I, Photo2222, CC BY-SA 3.0 <http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/>, via Wikimedia Commons
Nicolas Dubelski, CC BY-SA 2.0 FR <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/fr/deed.en>, via Wikimedia Commons